Schafe (Ovis) vertragen Schnee und Kälte gut. Ihre dichte Wolle und eine zusätzliche Fettschicht isolieren die Tiere bis etwa -10 °C gut. Trockener Frost, auch mit Schnee, ist für gesunde, ausgewachsene Schafe meist kein Problem. Nasse und windige Witterungen sind hingegen problematisch. Deshalb ist ein trockener und windgeschützter Unterstand für die Tiere notwendig.
Schafe scharren und grasen auch im Schnee. Bei ausreichend Schnee der richtigen Art fressen sie diesen als Wasserersatz. Als Wiederkäuer fressen Schafe am liebsten Gras, Klee und Kräuter. Sie sollten kein Brot fressen, da ihr Verdauungssystem auf rohfaserhaltige Nahrung ausgelegt ist. Das stärkehaltige Brot führt wegen säurebildender Mikroben zum Ungleichgewicht der Bakterien im Pansen.